Branco

Tire suas dúvidas sobre Vinho Branco!

São diversos tipos de vinhos brancos que mostram como ele pode acompanhar em várias ocasiões.

Sua versatilidade permite que ele seja servido em um jantar elegante durante a noite, ou ser apreciado entre amigos à tarde.

Tamanhas opções levantam dúvidas sobre as diferenças, benefícios e até sobre como beber.

Para disseminar informação e espalhar amor pelos vinhos, confira aqui tudo o que você precisa saber de uma vez por todas para apreciar a bebida ainda mais!

Qual a diferença do vinho tinto e o branco?

A principal diferença entre o vinho tinto e o branco é a uva, que resulta em nuances únicas de sabor, cor e aroma.

O branco é produzido a partir de uvas-brancas ou de uvas tintas sem cascas, o que garante uma bebida mais clara e leve.

Outra diferença é no processo de fermentação e envelhecimento, que pode mudar graças à temperatura e também ao tempo que cada um levará para ser fermentado.

Os vinhos tintos são fermentados em barris de carvalho, que deixam o sabor mais intenso. Já os vinhos brancos são envelhecidos normalmente em tanques de aço inoxidável, que permitem preservar sua acidez e também seu frescor característicos.

Quais são os benefícios do vinho branco?

Os vinhos no geral trazem diversos benefícios para a saúde do coração quando consumidos com moderação, pois ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Também há estudos que indicam benefícios para a saúde óssea e para a saúde do cérebro, reduzindo risco de osteoporose e doenças neurodegenerativas.

Incrível, não é mesmo?

Como se toma vinho branco?

A experiência com o vinho começa com a taça! Está pronto para aprender?

Para beber, use taças com boca estreita para permitir que o aroma do vinho seja concentrado e deixar tudo melhor.

Para acompanhar, tanto o vinho branco suave como o vinho branco seco podem ser harmonizados com pratos leves com frutos-do-mar e saladas.

A quantidade ideal de vinho por taça é de 100ml e 150ml.

Qual tipo de vinho branco é doce?

Um vinho branco suave e doce é um vinho feito a partir de uvas mais maduras que possuem um teor de açúcar mais alto.

Por outro lado, nem sempre um vinho suave é doce. Ele pode dar essa sensação por ter acidez mais baixa em comparação ao vinho seco.

Por isso, se você gosta desse tipo de vinho, procure no rótulo “doce” ou “semidoce”.

Quais as vantagens de comprar vinhos na iCelebra?

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