O Casal da Coelheira Branco Reserva é um vinho branco português que merece destaque. Vamos explorar os detalhes:
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História e Vinícola:
- O Casal da Coelheira está localizado na região do Tejo, em Portugal. Com mais de três gerações de tradição, a vinícola se dedica a produzir vinhos distintos e de alta qualidade. Sua paixão pela viticultura portuguesa e tradições vinícolas resultou em reconhecimento internacional.
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Composição:
- O Branco Reserva é um blend de Chardonnay e Arinto. Essa combinação resulta em um vinho com sabor tropical maduro, equilibrado com notas tostadas de carvalho. Ainda jovem, ele promete desenvolver um caráter ainda mais rico.
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Harmonização:
- O Casal da Coelheira Branco Reserva harmoniza bem com pratos de peixes grelhados, frutos do mar e queijos de pasta mole. Sua acidez refrescante e complexidade complementam essas iguarias.
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Curiosidades:
- A vinícola está situada na área de Charneca, beneficiando-se de um solo arenoso e argiloso.
- O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável para preservar sua frescura e caráter frutado.
- Sua textura é elegante, com notas cítricas e um final persistente.
Em resumo, o Casal da Coelheira Branco Reserva é um vinho que combina tradição e modernidade, oferecendo uma experiência refrescante e sofisticada aos apreciadores de vinhos brancos portugueses. 🍷🇵🇹